食品中的二氧化硅(二氧化碳)

一、二氧化碳是什么气体二氧化碳（化学式：CO2）是空气中常见的温室气体，是一种气态化合物，碳与氧反应生成其化学式为CO2，一个二氧化碳分子由两个氧原子与一个碳原子通过共价键构成。二氧化碳常温下是一种无色无味、不可燃的气体，密度比空气大，略溶于水，与水反应生成碳酸。（二氧化碳是碳酸的酸酐）发现历史公元300年左右，中国西晋学者张华就在他所写的《博物志》一书中作