蚂蚁上树,川菜经典，肉末粉条的鲜美传奇

“蚂蚁上树”是一道经典的川菜，其主要食材包括猪肉末和粉丝。制作时，先将猪肉末炒熟，再加入调味料，最后将泡软的粉丝放入锅中，让粉丝充分吸收肉末的汤汁，形成类似于蚂蚁在树上爬行的样子，因此得名“蚂蚁上树”。这道菜的特点是味道鲜美，粉丝吸收了肉末的香味，口感丰富。它不仅是一道美味的家常菜，也是川菜中的代表之一，深受人们的喜爱。你有没有听说过这道超级有趣的川菜——“