罗勒叶的功效与作用(罗勒叶的功效与作用及食用方法)
大伙儿好，关于罗勒叶的功效与作用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家讲讲关于罗勒叶的功效与作用及食用方法的知识，希望对各位有所帮助！
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一、罗勒叶的功效与作用及食用方法
1、罗勒叶具疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿等功效，如果出现脘痛、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮炎湿疹等病症，尝试使用罗勒叶也能起到一定的缓解陆袭山作用，而罗勒叶可以直接吃，也能做成凉拌菜或者蔬菜沙拉在
2、罗勒叶又可以叫九层塔叶，也叫鱼香菜，主要是野生，分布于亚洲热带，而我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生，喜欢在排水良好的土壤中生长。
3、罗勒叶具疏风解表、禅迹化湿和中、行气活血、解毒消肿等功效，同时还可治感冒头痛、食胀气滞、伤署发热、咳嗽、目翳鼻塞、牙痛口臭、食积不化、胀痛、呕吐泻痢、腰痛遗精、不孕、黄汗、湿疮疹痒等症状。
4、如果出现脘痛、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮炎湿疹等早中病症，尝试使用罗勒叶也能起到一定的缓解作用。
5、罗勒叶可以直接吃，也能做成凉拌菜或者蔬菜沙拉在吃，另外人们在做肉类食材时，加入适量的罗勒叶，会让做出的肉类食材滋味更好。
6、罗勒叶食用最大的禁忌就是，过敏体质的人不适合食用罗勒叶，罗勒中含有的香气非常的重。
7、有些人闻到这种香气以后，就会有过敏的反应出现，吃了的话可能会使情况变得更加的糟糕，严重的会出现皮肤瘙痒，红肿的情况。
二、罗勒叶有哪些用途 罗勒叶有什么功效
1、开胃消食开胃消食是罗勒叶最重要的功效，因罗勒叶含有大量的芳香油，人们食用它以后，能促进唾液和胃液分泌，能加快身体内食物的消化与吸收，会让人有种胃口大开，食欲大增，所以是厨房常用的烹饪香料，尤其是西餐用的最多。
2、疏风清热罗勒也具有疏风清热之功效，它能疏风清热也能防止热毒入侵，对人类因外感风寒导致了头痛和感冒有良好缓解作用，罗勒叶还能消炎杀菌，去除口臭，平时把它煎水以后用来漱口，可以消除口腔炎症，也能去除口腔异味，更能防止牙痛发生。
3、消肿解毒罗勒叶具有超强的解毒能力，能加快人体内多种毒素分解，不小心被蜜蜂蛰伤时，可以把它的叶子捣碎以后直接外敷在受伤部位，用药后能快速解毒，也能让肿痛症状很快消失。
4、止痛止痒罗辩樱勒叶捣碎以后取出的汁液还能直接涂抹皮肤，它能消除皮炎也敏碰能阻止痤疮和青春痘以桥灶谈及皮肤丘疹发生，另外人们出现皮肤痛痒或丘疹时，直接涂抹这种汁液还能让痛痒症状很快减轻。
5、罗勒叶食用禁忌：气虚血燥者就要慎食。有消化系统疾病如脾胃虚寒，久泄痢疾者也不适合多食罗勒叶。对罗勒叶敏感的人也不能吃，特别是那些闻到香气就感觉不适应，出现敏感、反胃等症状的人群要慎用。
三、什么是罗勒叶
罗勒（学名：Ocimum basilicum），也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒，是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。
它的高度在20-60厘米之间。它的叶是对生、淡绿色和长有细毛，约1.5厘米长和1-3厘米宽。它带有的强大、刺激、香的气味，味道像茴香。罗勒对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。大多数普通种类是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲蓝罗勒和泰国神罗勒。罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。此外，罗勒也可以作为中药使用，可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。
罗勒叶是多年生直立草本，全株芳香。茎四棱，上部多分枝磨困，紫绿色，被柔毛。叶对生，叶片卵形，先端尖，边缘有锯齿或全缘，叶下面有腺点。轮伞花序顶生，每轮有花约6朵，花轴长而被柔毛，花冠淡红色。小坚果卵形，暗褐色。花期7～9月。
全株含挥发油。挥发油的主要成分为罗勒烯（Ocimene）、1，8-桉叶素（1，8-Cineole,Eucalyptole）、芳樟醇（Linalool）、丁香油酚（Eugenol）、茴香醚（Anethole）和桂皮酸甲酯（Methyl cinnaminate）等。有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用。
味辛竖游稿，性温。具新鲜的丁香气味。叶属余孝温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味，能辟腥气。多用于意大利菜肴。
罗勒／九层塔和紫苏都是「紫苏科」植物，事实上，包括薄荷、薰衣草、鼠尾草、迷迭香、香蜂草也都是「紫苏科」家族。紫苏、罗勒、九层塔之所以混淆不清，主要就因为它们本来都算是「亲戚」，再来就是译名的分歧让大家更眼花撩乱了。
大型的超市进口商品柜台或是调味品柜台有干的罗勒叶出售。也可以在淘宝上采购。
好了，关于罗勒叶的功效与作用和罗勒叶的功效与作用及食用方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！