咳嗽有痰吃什么食物好的快(咳嗽有痰吃什么食物)
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一、咳嗽有痰吃什么食物
1、平时偶有头疼脑热,着凉感冒的时候,常有咳嗽痰多的情况。咳嗽痰多,一般是由于镇卜肺热、肺燥、支气管炎等原因引起。那么,有什么食物可以化痰止咳呢?下面我们来说说一些适合这类情况的水果。
2、陈皮是芸香科植物橘或其栽培变种的果实的果皮。陈皮具有理气健脾,燥湿化痰的功用,对于咳嗽痰多有很好的治疗作用。橘子的果瓣上的丝网状大核经络叫橘络,也有通络化痰的效果,因此,咳嗽痰多的人,可以吃一些橘子,来化解身体的不适。
3、陈皮也可以和大米熬煮成粥品食用,有和胃理气,化痰止咳的良好功效。取10克陈皮和100克大米,洗净后一同放入锅中熬煮,待香浓熟烂时,即可食用。
4、罗汉果是葫芦科植物罗汉果的果实,历来是人们药食两用的水果。罗汉果滋味甘甜,有清热润肺,滑肠通便的功效。在咳嗽痰多的情况下,可以鲜食罗汉果,或用干果和若干红枣加水煎煮饮用。
5、还可以用罗汉果和猪肺,做成罗汉果猪肺汤。取新鲜的猪肺切成薄片后,先放入锅中用水烧开,挤压掉猪肺内的浮沫杂质,捞起备用。把1个罗汉果切成小块,和之前备好的猪肺一起入锅炖煮至熟烂即可御仿穗,食用前可添加香油和食盐、鸡精等调味即可。这款汤膳有很好的润肺化痰止咳功效。
6、梨是常见的水果,生食滋味鲜美爽脆,营养丰富,又有清热润肺、化痰止咳的功效。梨子可以榨汁饮用,也可以加密熬制梨膏,对咳嗽痰多有很好的调理功效。
7、柚子是很多人喜欢的水果。柚子果肉酸甜可口,含有丰富的营养成分。柚子果肉富含维生素C以及类胰岛素等成分,不仅有降血糖、减肥美容的作用,还有健胃消食、下气化痰的功效。对于感冒咳嗽的病人,是很合适的食疗水果。
8、柿子果肉甘甜软糯,是很受欢迎的水果。柿子具有清热润肺,解毒生津的作用,可用于咳嗽、口疮等症状。食用柿子时,必须等到柿子脱涩变红成熟才能食用。柿子常用来做成柿饼,是广受欢迎的风味食品。
9、杏仁为杏树的种子,在《滇南本草》里,有:“止咳嗽,消痰润肺”的记述。杏仁常制作成各种休闲坚果,是很受欢迎的茶点美食。因产地不同,杏仁有甜杏仁和北杏仁两种。一般食用都选用甜杏仁。甜杏仁营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖类、维生素C和钙、磷、铁等微量元素。杏仁有润肺祛痰、止咳平喘和通便润肠的保健功效。
10、可用50克南杏仁(甜杏仁)放入豆浆机中,加水粉碎成浆,倒出后加入一杯牛奶放入奶锅烧开,加适量白糖调味即可。根据个人口味,也可以加入适量的核桃仁,风味也不错。这款茶饮很好的消痰止咳的功效,是咳嗽痰多患者的健康饮品。
二、化痰吃什么好
不少人有咳嗽痰多的症状。这时吃些清肺化痰的食物和水果最有效。清肺化痰的食物有哪些?很多人以为吃橘子可以化痰,其实不然。今天为您介绍常见的清肺化痰的食物水果。
善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。
这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。
银耳性平、无毒,含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒,被称为“穷人的燕窝”。《中华本草》中对银耳的功效有述:“滋补生津,润肺养胃。主虚劳咳嗽,痰中带血,津少口渴,病后体虚,气短乏力。”冬季多吃银耳能对肺部起到极好的养护作用,对于肺燥、肺热的症状起到不错的调节效果。
百合性凉,具有止血活血、清肺润燥、滋阴清热、健脾养胃的作用,特别适合养肺和养胃的人食用,如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干口臭的患者。百合味道清香,可用来煲汤、煮粥、入菜等,风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳的人忌食。
菜花质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。花椰菜不仅含有丰富的维C、钾和镁,且富含胡萝卜素和类黄酮这2种强力抗氧化物,可以预防肺癌和改善阻塞性肺炎和气喘槐戚等症状。
中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通消亮便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜性平,对脾肺皆有好处。可以煮水,吃萝卜,配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用,其他时候都可以用。
冬瓜性凉,味甘淡,有清热消痰作用。此外,冬瓜子性味甘凉,能润肺化痰清热,也是中医治疗痰热咳嗽常用之品,故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈(肺脓疡)、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者,食之尤宜。
梨具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。
生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰铅桥陵止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。
荸荠,又称马蹄、地栗、尾梨,原产印度。肥大、嫩脆者最好。可生食,也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎,中药名“通天草”,有清热利尿的作用。
需要注意的是,荸荠属于寒性食物,脾胃虚寒及血虚者不宜食用,也不适宜在寒冷的冬季长期食用,以免寒凉之气损伤人体的阳气。另外,荸荠中含淀粉较多,糖尿病患者也应慎食。
三、咳嗽有痰吃什么食物好
做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水3碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一起服。
适用:宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。
做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水3碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻等。
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时,趁热服食。
适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治卖核阴虚咳喘、低热、盗汗等。
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克。大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
适用:滋阴润肺,止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳、气短乏力。
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮橘配梁汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
适用:发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。
做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
适用:发汗散寒,止咳化痰。治风寒咳嗽。
做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
适用:清热、生津、润燥,治咳嗽痰喘。
做法:玉米须、橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
适用:止咳化痰,治风寒咳嗽、痰多。
做法:萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
适用:清热化痰、止咳平喘,治久咳不止、痰多气促。
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
做法:黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。
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