楮实子的食用方法
各位老铁们好，相信很多人对楮实子的食用方法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家讲讲下关于楮实子的食用方法以及楮实子的功效与作用的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、中草药:楮实子的功效与作用
【来源】为桑科构树Broussonetiapapyrifera(L.)Vent.的果实。
【植物形态】落叶乔木，高达16m，有乳汁。树皮平滑，暗灰色，幼枝密生绒毛。叶互生，广卵形，长7～20cm，宽6～15cm，边缘有细锯齿，通常3～5深裂，上面粗糙，下面密被柔毛，三出脉；叶柄密生绒毛。花单性异株；雄花序？荑状，腋生下垂，雄花花被片和雄蕊各4；雌花序头状，花被筒状，子房有柄。聚花果球形，肉质，橙红色，熟时小瘦果借肉质子房柄向外挺出。花期5月，果期8～10月。
生于山坡、山谷或平地村舍旁，有栽培。主产河南、湖北、湖南、山本、甘肃。
【采制】秋季果实成熟时采摘，洗净，晒干，除去灰白色膜状宿萼及杂质。
【性状】小瘦果扁圆形或扁卵形，长约2mm，宽1.5～2mm。表面橙红色或棕红色，有微细网状纹理或颗料状突起，一侧边具凹沟，另侧边具棱线，基部有子房残痕。质硬，内含种子1粒；种皮红棕色，种仁白色，油质。味淡。
【功能主治】补肾清肝，明目，利尿。用于腰膝酸软、虚劳骨蒸、砂晕目昏、目生翳膜、水肿胀满。
二、楮实子有哪些药用价值楮实子的功效与作用
楮实子是一种不太常见的中药，一般我们在生活中比较少见，但是其实楮实子在中药里面是比较常见的，也有很多很重要的功效作用，比如楮实子是比较利肝肾的，那么，一般楮实子主要有哪些药用价值呢？楮实子都有哪些功效与作用呢？
【别名】楮树、谷桑、楮桃、角树子、野杨梅子、构泡。
【英文名】BroussonetiaeFructus。
【来源】桑科植物构树Broussonetiapapyrifera(L.)Vent.的成熟果实。
【植物形态】落叶乔木，树皮灰色，平滑。茎叶含乳汁；嫩枝被柔毛。叶互生，叶柄密生绒毛；托叶膜质，早落。叶片阔卵形，先端渐尖，基部圆形或心形，有时不对称；边缘粗齿，幼时掌状3裂或5裂，分裂深浅不一，或有不裂。上面暗绿色，有粗糙伏毛，下面灰绿色，密被柔毛，花单性，雌雄异株，雄花成柔荑花序，腋生而下垂；花被4，雄蕊4枚，中央有不发育雌蕊。雌花序成球形头状花序，由苞片和花被密迭而成，苞片棒状，有毛，先端圆锥形，花被管状，有3～4齿，子房有柄包围在花被管内，花柱侧生，细长。聚花果肉质，球形，橘黄色或红色。小核果内含种子1枚。橙红色，成熟时有肉质子房柄深出。花期5月，果期8～10月。
【产地分布】生于山地或平原。分布于河北、河南、山东等地。
【采收加工】秋季果实成熟时采收，洗净，晒干，除去灰白色膜状宿萼及杂质。
【药材性状】球形或卵圆形，稍扁，直径约1.5毫米，表面棕红色，有网状皱纹或颗粒状突起，一侧有凹沟，一侧有棱，有的具果梗。质硬而脆，易压碎。胚乳类白色，富油性。无臭，味淡。
【性味归经】性寒，味甘。归肝经、肾经。
【功效与作用】补肾清肝、明目、利尿。属补虚药下属分类的补气药。
【临床应用】用量6～12克，水煎服。用治腰膝酸软、虚劳骨蒸、头晕目昏、目生翳膜、水肿胀满。
【药理研究】楮实子红色素及提取物有不同程度的抗氧化作用，楮实子油具有降血脂作用，楮实子总生物碱对5种肿瘤细胞有生长抑制作用。
【化学成分】含皂苷、维生素B及油脂。种子含油，油中含非皂化物、饱和脂肪酸、油酸、亚油酸等。本品含鹅掌楸碱、光花椒碱、a-佛手柑油烯、β-没药烯、香附烯、卢-金合欢烯、亚油酸甲酯、油酸等成分。
【使用禁忌】脾胃虚寒，大便溏泻者慎服。
①治目昏：楮实子、荆芥穗、地骨皮各等分。上为细末，炼蜜为丸，梧桐子大。每服二十丸，米汤下。(《儒门事亲》)
②治石疽，状如痤疖而皮厚，亦治金疮：楮实子敷之。(《千金要方》)
③治水肿：楮实子6克，大腹皮9克，水煎服。(《青岛中草药手册》)
④治喉痹喉风：楮实子(阴干)，每用一个为末，井华水服之，重者两个。(《濒湖集简方》)
⑤治骨鲠：楮实子(为末)30克，霜梅肉90克。上为丸，弹子大，噙化咽下：(《丹台玉案》化骨神丹)
1、治脾、肾、肝三脏阴虚，吐血咳血，骨蒸夜汗，口苦烦渴，梦中遗精;或大便虚燥，小便淋涩;或眼目昏花，风泪不止：楮实(赤者)一斗。取黑豆一斗，煮汁，去豆取汁，浸楮实子一日，晒干，再浸再晒，以豆汁渗尽为度，再晒燥。配枸杞子三升，俱炒微焦，研为细末，每早用白汤调服五钱。(《本草汇言》)
2、治肝热生翳，气翳细点，亦治小儿翳眼：楮实子细研，蜜汤调下，食后服。(《仁斋直指方》楮实散)
3、治水气臌胀，洁净府：楮实子一斗(水二斗熬成膏子)，另白丁香一两半，茯苓三两(去皮)，为细末，用楮实膏为丸，如桐子大。不计丸数，从少至多，服至小便清利及腹胀减为度。(《素问病机保命集》楮实子丸)
4、治喉痹喉风：楮桃阴干，每用一个为末，井华水服之，重者两个。(《濒湖集简方》)
5、治石疽，状如座疖而皮厚：捣谷子敷之。亦治金疮。(《千金方》)
6、治目昏：荆芥穗、地骨皮、楮实各等分。上为细末，炼蜜为丸，桐子大。每服二十丸，米汤下。(《儒门事亲》)
7、治耳鸣，眼雾：桑泡、薅秧泡、构泡，大乌泡、三月泡，泡酒服。(《重庆草药》五泡酒)
三、楮实子性味归经
楮实子性味归经，楮实子是中老年人的心头好，但只了解表面的作用是远远不够的，而且是具有很高的药用价值和作用的`药材，这种食材可以补血养气，下面我带你一起了解它，楮实子性味归经。
补肾清肝、明目、利尿。属补虚药下属分类的补气药。
用量6～12克，水煎服。用治腰膝酸软、虚劳骨蒸、头晕目昏、目生翳膜、水肿胀满。
楮实子红色素及提取物有不同程度的抗氧化作用，楮实子油具有降血脂作用，楮实子总生物碱对5种肿瘤细胞有生长抑制作用。
①治目昏：楮实子、荆芥穗、地骨皮各等分。上为细末，炼蜜为丸，梧桐子大。每服二十丸，米汤下。(《儒门事亲》)
②治石疽，状如痤疖而皮厚，亦治金疮：楮实子敷之。(《千金要方》)
③治水肿：楮实子6克，大腹皮9克，水煎服。(《青岛中草药手册》)
④治喉痹喉风：楮实子(阴干)，每用一个为末，井华水服之，重者两个。(《濒湖集简方》)
⑤治骨鲠：楮实子(为末)30克，霜梅肉90克。上为丸，弹子大，噙化咽下：(《丹台玉案》化骨神丹)
药理作用：对毛发癣菌有抑制作用。
1、腰膝酸软，虚劳骨蒸，头晕目昏。本品甘寒养阴，善补肝肾之阴，对于肝肾不足的腰膝酸软、虚劳骨蒸、盗汗遗精、头晕目昏等症，常与枸杞子、黑豆配伍。
2、目翳昏花。本品寒能清热，清肝明目。凡肝经有热，目生翳障之症，以楮实子单味研末，蜜汤调下。如楮实散（《仁斋直指方》）。若风热上攻，目翳流泪，眼目昏花，则以本品配荆芥穗、地骨皮，炼蜜丸，米汤调服。
3、水肿胀满。本品入肾经，补肾阴，助生肾气，对气化不利所致水液停滞之臌胀、小便不利等症，与丁香、茯苓相配，研细末，用楮实浸膏为丸，服至小便清利，如楮实子丸（《素问病机气宜保命集》）。
外用捣敷，还可治痈疽金疮。因本品甘寒，能清热解毒，去腐生肌。
四、楮实子的功效与作用是什么
楮实子具有补肝益髓、养髓荣脑、补虚劳、明目、久服不饥，不老，轻身的功效，多用于身热、腰酸膝软、目昏耳鸣、痴呆健忘、水气蛊胀等症。
现代药理研究发现楮实子含有丰富的氨基酸、脂肪酸、红色素、生物碱、矿物质、多糖等化学成分，具有抗氧化、增加免疫、降血脂、抗肿瘤、保护肝功能等作用，为进一步扩展楮实子的临床运用提供了依据。
准备材料：楚不揪、油、盐、胡椒粉、面粉、辣椒粉
3、洗干净后用清水浸泡二十分钟。
4、捞出来，放在另一个干净的盆里。
10、锅中倒油，加热后将楚不揪倒进去炸。
12、撒胡椒粉和辣椒粉，拌匀即可。
五、楮实子作用与功效,有什么副作用
【英文名】FRUCTUS BROUSSONETIAE
【来源】楮实子为桑科植物构树Broussoneria papyrifera（L.） Vent.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，洗净，晒乾，除去灰白色膜状宿萼及杂质。
【性状】本品略呈球形或卵圆形，稍扁，直径约1.5mm。表面红棕色，有网状皱纹或颗粒状突起，一侧有棱，一侧有凹沟，有的具果梗。质硬而脆，易压碎。胚乳类白色，富油性。无臭，味淡。
【鉴别】本品粉末红棕色。果皮栅状细胞壁黏液化，残存具细齿状的条纹增厚部分，形似细芒。含晶厚壁细胞成片，棕黄色，表面观类多角形，内含草酸钙簇晶；断面观类长方形，内壁极厚，胞腔偏靠外侧，簇晶矩圆形。内果皮厚壁细胞甚扁平，常多层重叠，界限不清。种皮表皮细胞表面观多角形，壁略呈连珠状增厚，非木化，胞腔内含黄棕色物。
【功能主治】补肾清肝，明目，利尿。用于腰膝酸软，虚劳骨蒸，头晕目昏，目生翳膜，水肿胀满。
关于楮实子的食用方法，楮实子的功效与作用的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。