西瓜皮的功效与作用？西瓜皮的作用与功效
Hello, everyone，关于西瓜皮的功效与作用很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于西瓜皮的作用与功效的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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一、西瓜皮营养价值及功效与作用
1、西瓜皮中含有大量的瓜氨酸，能够促进尿素形成，从而具有利尿作用，对于肾炎水肿，肝病黄疸和糖尿病起到辅助治疗作用，此外，西瓜皮还能起到解热，促进伤口愈合，促进人体皮肤新陈代谢吸收的功效，还能使皮肤变得更加光滑白嫩。
2、中医方面，西瓜皮的作用主要是清热解暑、利尿、止渴的作用。如果出现了中枢、小便少、水肿以及口舌生疮的情况，那么吃一些西瓜皮能够有效的进行治疗。
4、夏季痤疮：西瓜皮甘寒，清热解暑，除烦止渴。
6、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘。
8、清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮。
9、去痱子：西瓜皮具有清热解毒的作用，所以无论是内服还是外用都有着很好的去痱子的作用。
10、美白：期使用西瓜皮，能够有效的滋润皮肤，令皮肤更加的白嫩，还能够有效的淡化脸上的痘印以及斑点。
11、预防高血压：讲新鲜的西瓜汁或者是西瓜皮放入水中煎煮，然后服用能够有效的预防高血压。
12、缓解风火牙痛：将西瓜翠衣进行日晒夜露，研磨成为粉末之后加入适量的冰片，然后敷在患处，这样能够有效的缓解痛苦。
二、西瓜皮的功效、作用及食用方法有哪些
西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。西瓜皮蛋汤〔原料〕西瓜皮200克，鸡蛋1只，番茄1只，盐、味精、香油适量。〔做法〕 1、西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。 2、番茄切片。 3、鸡蛋打散。 4、汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。〔贴士〕淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。翠皮里脊丝〔原料〕西瓜皮200克，里脊肉100克，蛋清1个，酒、盐、湿淀粉适量。〔做法〕 1、将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌片刻后挤去盐水。 2、里脊肉切细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。 3、炒锅放油，将油烧至六成热时下肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。 4、原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。〔贴士〕肉丝在入锅炒之前，用蛋清、湿淀粉、料酒、盐上浆，可以使炒出的肉丝保持鲜嫩的口感。橙香西瓜皮〔原料〕莲藕100克，西瓜皮200克，橙汁、盐、白糖适量。〔做法〕 1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。 2、莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。 3、将瓜条、藕片分别在开水中灼一下，取出沥干水分。 4、在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。〔贴士〕西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软。瓜皮炒毛豆〔原料〕西瓜皮250克，毛豆80克，盐、花椒适量。〔做法〕 1、西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。 2、毛豆清洗干净，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。 3、倒去腌瓜丁所出的水。 4、炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。〔贴士〕煮毛豆时，剪去两端尖角，豆子会更容易入味。红椒西瓜皮〔原料〕西瓜皮300克，葱2条，盐、红辣椒、味精各适量。〔做法〕 1、去掉瓜皮的红瓤、翠衣，将瓜皮切成细条，撒盐腌着。 2、红辣椒切丝，再把西瓜皮挤干水分。 3、放少许盐把红辣椒在油锅中炸一下，再倒进西瓜皮炒2分钟，然后放味精、小葱翻炒几下就可以起锅了。〔贴士〕此菜色泽悦目，红辣椒配淡青的瓜皮，如同绿叶衬红花，吃起来满口生津。瓜皮有消暑去火的能力，比西瓜肉还强，寒气又没有瓜肉重，真可谓是随手可得的千金方。西瓜皮焖肉〔原料〕西瓜皮1只，五花肉200克，白酒、酱油、花生油、姜片、干辣椒、白糖、清水各适量。〔做法〕 1、西瓜皮照刨肉去衣后，放在外面晒。晒到瓜皮变成薄薄的一层，干而不焦就行，一般要晒三四个大太阳（3~4天）。 2、将瓜皮干用水泡上（淘米水最好），一般泡2个小时，就可以切成条；猪肉切小片。 3、热锅放花生油，先爆一爆姜片、干辣椒，再爆一下猪肉，然后放进西瓜皮，炒一炒后，放白酒、酱油（着色）再翻炒几下。 4、着色之后，加清水没过菜肴，大火烧开，再用文火煨一二个小时，期间放点白糖炒匀即可。〔贴士〕西瓜皮烧肉最好吃的是西瓜皮，香滑甘肥，去尽了五花肉的腻味。西瓜皮煨很长时间，也不烂，脆中带韧，颇有嚼头平时可将来不及吃的西瓜皮晒干，想吃了，随时可以煮来吃。收藏西瓜皮干的时候，要用二层结实的塑料袋扎紧，不要透气。凉拌西瓜衣〔原料〕西瓜皮200克，香葱、香油、白糖、盐、鸡精适量。〔做法〕 1、将西瓜去瓤、去表皮洗净切成条，香葱洗净切成末。 2、取一器皿放入西瓜条、香油、香葱、白糖、盐、鸡精搅拌均匀即食。西瓜翠衣茶〔做法〕西瓜皮洗净，用刀把那上面青青的皮切成丝。然后把它放入茶杯中，用开水冲泡即可饮用。〔贴士〕西瓜翠衣茶那浮在杯中的青青瓜皮就像在水中开了一朵朵小花一样，喝上一口，清淡中有一股甜甜的滋味在嘴里回荡着，比普通的茶叶要清爽好喝多了。西瓜皮酱菜〔原料〕西瓜皮1000克，盐、酱油、蒜、白糖、生姜各适量。〔做法〕1、西瓜皮去外皮后，晾晒半天，再用盐腌半天，滗掉腌出的水分。2、西瓜皮放在干净的瓶子里，放酱油、蒜瓣、生姜、白糖、味精，酱油要高过瓜皮。放阴凉处半个月即可。3、吃时夹些出来，拌麻油即可。〔贴士〕西瓜皮酱菜比一般的酱菜要爽脆、鲜美，且干净，可放心吃
三、西瓜皮的作用与功效
在夏天平时会有人比较喜欢吃西瓜，因为西瓜能够有效地帮助解渴，在夏天这么热的天气很适合，但是很少见有人会吃一些西瓜皮，或者用西瓜皮来弄一些别的，一般都是吃完就丢掉的，平时很少见到有人留着做什么，有人觉得没有什么用，也许是平时了解比较少，就会认为没有什么用吧！那么西瓜皮的作用与功效有哪些呢？我们可以一起来看一下。
一般要是觉得热，特别在夏天，西瓜皮能够帮助解热，平时受伤，可以帮助促进伤口愈合，以及帮助身体皮肤新陈代谢吸收，这样能够有效地帮助皮肤变得更加光滑白嫩。西瓜皮可以解暑清热，而且含糖量也不多，要一般人都可以吃。
西瓜皮中有瓜氨酸，可以帮助尿素形成，达到利尿作用，要是平时有肾炎水肿，肝病黄疸和糖尿病等症状，都有一定的辅助治疗效果。
在夏天有很多人身上出现长痱子，这时候可以用西瓜皮来清热解毒，不管是内服还是外用，都可以起到解毒去痱子的作用。都是有一定的效果的。
四、西瓜皮有什么功效
1、夏日炎炎最适合吃冰镇西瓜了。每到夏天很多人都会买西瓜吃，但是吃完后就将西瓜皮给扔，殊不知这西瓜皮有着很好的功效与作用。
2、喉咙干痒容易咳嗽，吃剩的西瓜皮就是天然良药，止咳化痰还健康。将西瓜皮洗净去掉绿皮，保留下来的白肉和白糖在锅中炖煮。煮好后吃瓜喝汤，对肺热咳嗽很有帮助！
3、只需要将西瓜皮洗干净，切去绿色的硬皮留下白色部分，在锅中加水和冰糖煮熟。煮好以后盛出放凉，服用以后既能够消火解暑，还能够很好的防止中暑。
4、夏天火气重的朋友，很容易便秘影响身体，试试西瓜皮通顺肠道，还有瘦身减脂的效果。将西瓜皮洗干净去掉最外面的绿皮，放到榨汁机中打成汁，服用以后通便效果最好。
5、天气热了身上容易起痱子，搽药膏不仅药味重小孩也不能随意用，这个时候西瓜皮就派上用场了。西瓜皮切下来以后洗干净，用白色的部分轻轻涂抹痱子，可以解痒还能消除痱子。
6、牙疼最让人难受了，赶紧找块西瓜皮，帮忙来止疼。将西瓜皮切片后晒干，牙疼时加上少许冰片，擦拭或咬在牙疼的地方有缓解作用。
7、很多朋友容易口腔溃疡，来点西瓜皮帮你口腔舒适。将西瓜皮切成薄片，烤干烘干以后打成粉状，放在口腔溃疡处含一含，和西瓜霜一样管用。
8、血压高的朋友也可以试试西瓜皮，天然健康还不费钱！将西瓜切去绿皮部分，切成小块在锅中蒸熟，早晚沾着白糖食用，有降血压的功效~
9、西瓜皮除了可以保养皮肤，大量的瓜氨酸可以促进新陈代谢，美白和利尿的效果杠杠的！西瓜皮切成小块，在炖锅中慢慢炖熟，夏天吃美白皮肤正当时~
10、皮肤在夏天不仅容易晒黑，更容易晒伤，回家来块西瓜皮，晒后修复连钱都不用花。将西瓜皮洗干净，切去绿皮以后在皮肤上擦拭，能够很好的修复皮肤。还可以将西瓜皮放在冰箱中，再拿出使用效果更好！
11、看完后，就知道这西瓜皮可有用了。吃完西瓜记得不要扔西瓜皮哦！
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