玉竹功效与作用(制玉竹的功效与作用)
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一、玉竹有什么功效
玉竹别名尾参、玉参、萎蕤、铃铛菜。为百合科玉竹，以根入药。性平、味甘。具有养阴清热、生津止咳等功效。医学上用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料。玉竹富含维生素A类物质和黏液质，维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效。西汉时汉成帝的皇后赵飞燕，常吃玉竹而使她身轻如燕，体态婀娜。
玉竹原产我国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。《本草正义》：“治肺胃燥热，津液枯涸，口渴嗌干等症，而胃火炽盛，燥渴消谷，多食易饥者，尤有捷效”。
1、玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。2、玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃，主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。3、玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。4、玉竹浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。5、玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。
二、制玉竹的功效与作用
1、制玉竹的功效与作用，这种食材的原料是富含营养的，是因为它在日常生活中随处可见，而且是具有很高的药用价值和作用的药材，这种食材可以安神静心，以下是制玉竹的功效与作用。希望下文能够对你有所帮助。
2、湘玉竹（又称肥玉竹、制玉竹、藏蕤），中药材名，是用百合科多年生草本植物玉竹的根茎制成的。主要产于湖南。有养阴润肺，益胃生津之效，可用于应对肺胃阴伤，燥咳痰粘，舌干烦渴，或阴虚外感温邪，发热无汗，干咳咽痛等症。
3、玉竹是属于中药饮片的一种，具有养阴、润燥、清热、生津、止咳等作用。
4、其主治的`病症有热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症。
5、并且是有保健的作用，对于身体虚弱性的病症有滋补的作用，可以煮服，还可以进行熬成膏服用，补性极佳。
6、食材文化玉竹味甘，性平；归肺、胃经；质润和降；具有润肺滋阴，养胃生津；主治燥热咳嗽，虚劳久嗽；热病伤阴口渴，内热消渴；阴虚外感，寒热鼻塞；头目昏眩，筋脉挛痛。
7、温馨提示取原药材，除去杂质洗净，润透，切厚片或段，干燥，炮制后贮干燥容器内，置阴凉干燥处，防霉，防蛀。
8、玉竹，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1-3朵簇生。原产我国西南地区，但野生分布很广。
9、玉竹鲜品含蛋白质，粗纤维，尼克酸，还含有铃兰甙、铃兰苦甙、山奈酚、槲皮素、粘液质、碳水化合物、维生素。
10、玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸，能够增强人体抗病能力，推迟衰老。
11、玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃。
12、玉竹主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。
13、现代医学认为它含强心苷、生物碱和维生素A类物质及粘液多糖———玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等，有改善心肌缺氧和肾上腺皮质激素样作用。
14、其中玉竹药有降低低密度脂蛋白作用，其还有降血糖作用，从而有效预防糖尿病的发生。
15、心火上升可引起口腔疾病。中医提醒需要控制情绪，减少紧张，少生心事烦事。尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑疾病。，用玉竹煮的甜汤，具有清心养阴，降心火的作用。
16、可用玉竹、山药、扁豆、川楝子各12克，沙参10克，石斛、百合花各10克，麦冬15克，白芍9克，每日一剂分两次，用于胃阴不足治疗。
17、将玉竹、贝母、沙参、麦冬、五味子、杏仁各9克，水煎服，用于气津两伤型。
18、玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹富含维生素A类物质和粘液质，维生素A有改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。从而起到美容护肤的作用。经现代医学研究证实，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。
19、黑斑的成因很多，例如月经不调、子宫肌瘤、子宫内膜异位、更年期障碍、失眠、忧郁症、皮肤干涩、贫血、遗传、肺病、长期曝晒阳光等。可每3天吃1次去斑糊，其中玉竹具有润肤、淡化肤色的疗效，薏仁有美白肌肤的作用，杏仁富含维生素E，可抑制皮肤黑色素的产生，具有退斑、美白肌肤的神奇功效，持之以恒，直到黑斑完全退掉为止。
20、可用玉竹30g，黄精30g，决明子9g，川芎3g，水煎，温服。用于脑力不足、记忆力衰退、头晕头疼、疲倦懒言等。
21、玉竹为主，配薄荷、生姜、蜜共煎服，可以治目视黑花昏暗。
22、早在明代，李时珍就把这两种中药视为上品，玉竹与沙参同煮，则有养阴润燥、生津止渴之功效，两味合用滋补养阴作用极大。虽然玉竹沙参属中药，但是煲出来没什么药味，却能安神入眠，对睡眠特别有帮助。
23、玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。常服玉竹可提高身体素质，远离各类疾病。
三、玉竹的功效与作用简介
玉竹的功效与作用简介，很多人对这种食物并不是很了解，缓解不适症状也可以考虑它，最重要的就是要定时按量服用，非常值得在日常生活中食用，清楚玉竹的功效与作用简介，才能更好地生活。
玉竹，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原产中国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干或蒸透后，揉至半透明，晒干切厚片或段用。玉竹有滋阴润燥，缓解口干的作用。
女萎（《神农本草经》）、萎蕤（《吴普本草》）。
玉竹有养阴润燥、除烦止咳的功效，对于冬季呼吸道系统的疾病及皮肤干燥都非常好的效果。玉竹中含有抗氧化的成分，有提高人体的免疫力的作用。玉竹与石斛搭配泡的石斛玉竹茶有清咽利嗓的作用。玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素（cics），具有降血糖、血脂、血压等作用。
主治肺胃之阴不足，内热口干，咳嗽少痰，及热病后伤津。
1、玉竹麦门冬汤（《温病条辨》）：玉竹、麦冬、沙参、生甘草，治疗燥伤胃阴，津液亏耗；
2、甘露汤（《圣济总录》）：萎蕤、薄荷、生姜、蜜，治疗眼见黑花，赤痛昏暗；
3、强心汤（《红斑狼疮中医临床研究》）：玉竹、鬼箭羽、生地、五加皮、广郁金，治疗心肌损害。心电图出现早搏、ST-T改变。
主要含具有强心苷作用的甾体皂苷类和黏多糖类等成分。
1、甾体皂苷类含铃兰苷、铃兰苦苷、夹竹桃螺旋苷、玉竹糖苷，为强心苷类。
2、黏多糖类黏多糖能水解为d一果糖、葡萄糖、阿拉伯胶糖。
3、黄酮类含槲皮素、山柰酚及其葡萄糖苷，槲皮醇苷、山柰酚苷；还含牡荆素、皂草苷。
4、氨基酸类谷氨酸、脯氨酸、精巧氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等。
5、微量元素类钾、钙、镁、铁、锌、铜、锰、磷、硅等。
6、尚含生物碱、维生素A类物质、淀粉、白屈菜酸等。
做法：玉竹20克、南杏10克、百合10克、蜜枣2个、一起煮粥。
做法：1、鸽子两只去头、去颈、去爪，将心、肝、肺冼净放入锅中。2、锅中放入10克以内的陈皮，甘草4~5粒，沙参和玉竹各10克左右。3、大火烧开后改小火炖煮45~50分钟即可。
功效：广东名菜——“玉竹沙参鸽肉汤”。玉竹有养阴润燥、养颜的作用，沙参有养阴清热润肺的作用，鸽肉有补气血的作用；三者一起用，补而且腻，补而不燥，对于冬季皮肤干燥、干咳、老慢支是一个非常好的调养佳品。
用法：加沸水闷20分钟后代茶饮频服，20克分两次泡用。
功效：养生肺阴、养胃、生津止渴。适合用于长时间说话嗓子干的人群，对于糖尿病也有缓解作用。
出处：健康之路20151105老是口干舌燥怎么办
食材调料：玉竹、藕、胡萝卜、芹菜、青椒、黄椒、葱、姜、蒜、盐
1、将玉竹、藕、胡萝卜、芹菜、青椒、黄椒分别切片，过水焯一下；
2、锅中烧热，倒油预热，下入葱姜蒜炝锅，倒入焯好的食材全部倒入锅中一起翻炒；
3、加入少许盐，翻炒片刻即可出锅；
1、如果藕片在炒之前没有过水焯一下的话，则需要加适量水焖一下；
2、主竹有养阴润燥、生津止渴的功效，长期食用对肺胃阴伤，燥热咳嗽等症状都有一定的疗效；
食材：玉竹、鸭子一只、莲藕、料酒、盐、白糖。
（1）选择白条鸭去掉鸭脖，切块后焯制去腥备用；
（2）锅中坐水，放入玉竹，开锅后放入莲藕、鸭肉一起大火炖制。
（3）烹入料酒、大火烧开后小火炖制30分钟，放入盐、白糖（盐的一半）即可。
出处：健康之路20151105老是口干舌燥怎么办
组成：玉竹20克、知母15克、五味子10克、桃仁10克、红花10克、三棱10克、莪术10克、丹参20克、路路通20克、桂枝20克、苍耳子20克、荔枝核20克。
用法：以主药物先用凉水泡一个小时左右，然后有砂锅煮（不能用铁锅），大火烧开，改小火煮15分钟，捞出药渣，取水泡脚即可。
功效：主要治疗刚刚得的糖尿病、或有糖尿病家族史的人群、或肥胖人群。
注意：糖尿病患者足部往往对温度不敏感，所以泡腿前要注意掌握好温度，避免泡伤。
窍门：最好将药液倒入塑料袋中，将腿放入塑料袋，再一起放入装有一定温度的清水的桶中，这样可减少一次用药量，又能保护药液浓度。
组成：玉竹20克、川牛膝20克、川芎15克、乳香20克、没药20克、知母15克。
做法与用法：用以上药物放在凉水中泡一个小时左右，捞出后做成药包，上锅蒸，开锅后蒸20~30分钟。取后在外面包一层薄毛巾敷在胰腺的位置，敷好后，上面再盖一层毛巾保温，持续20分钟左右。
关于玉竹功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助。