百合籽能种出来吗(百合子)

一、百合籽怎么吃

百合籽对于身体有很大的好处，怎样吃最健康呢？

百合籽是一剂滋补良药：百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水咸碱等多种生物碱.这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助。

不但百合是非常好的药品，而且它的籽也是非常有好处的。

中国古代的时候，许多中药中都含有这一位药材，它可以清热解毒，而且还有凝神安心的功效，是夏季果蔬中营养佳品。

而且还可以用于热病后余热未清，烦躁，失眠，神志不清，以及更年期出现的乏力，食欲不振，低热，口渴等症状。

百合系百合子籽除了口感上有一定的差距，它们的价值都是一样的，所以平时的时候可以用来泡水喝，夏季有清热解火的作用，冬季可以增强体质，保证睡眠。

但是要注意偏凉，脾胃不好的，寒性体质是不可以多用的。而且百合有一定的毒性作用，可能会使肾和肺有所损失，所以也一定要根据个人体质决定是否服用。

百合子是一种清凉的食物，即可当食物吃，也可以当药品用，是一种不可多得的药材，有去火的作用，同时还有清热解毒、凝神安心的功效，可以治疗热病后烦躁失眠、神志不清以及更年期出现的乏力、食欲不振、低热口渴等疾病。

百合子可以用来泡水喝代茶饮，也可以直接用来煎汤服用。喝百合籽水能醒脑提神，夏季能清凉解暑，冬季可以增强体质。

所以百合子好处还是很多的，平常可以多用这个泡茶对身体还是很有好处的！

二、百合子怎么吃

猪肺百合杏仁汤

菜系及功效：美味粥汤

制作材料：

主料：猪肺1个,百合20克,蜜枣6粒,杏仁25克。

猪肺百合杏仁汤的特色：

汤甜，能清热止咳，补中益气。

1、将猪肺用水洗净，沥干后切成小块。

2、煲内盛适量清水，猪肺和药材一起放入，煮约4小时，调味即可饮用

百合银耳红枣汤的做法

菜系及功效：美味粥汤

百合银耳红枣汤

主料：百合,银耳,红枣。

百合银耳红枣汤的特色：

清甜、爽口。尤其是银耳被煲得茸茸的，入口爽滑，加入冰糖还能起到药理作用。老少皆宜。吃过鱼肉后，喝一道甜汤，心肺皆爽，还是秋季养生之佳品。

教您百合银耳红枣汤怎么做，如何做百合银耳红枣汤才好吃

将三样原料放入电瓦罐中，加适量水，中档转小火煲一小时，至银耳粘稠状即可，食用时加入冰糖。

莲子百合红豆沙的做法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

莲子百合红豆沙的制作材料：

主料：红豆500G,白莲子30G,百合10G,陈皮适量,冰糖约500G。

1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；

2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；

3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；

4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

注意：

1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。

2、陈皮不要用太多，但要用好的。

3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。

4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。

5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

三、百合籽是什么有什么作用吃过吗

百合籽是百合花结出的种子。百合籽可以选择慢熬30-40分钟至浓稠，可以加入适量冰糖至溶化即可食用。

药用价值

养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用，历代《本草》中有详尽的记述。中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症。

常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等；临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。

扩展资料：

百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。它白如凝脂，润似琼玉，醇香可口，营养丰富，为滋补妙品，补益而兼清润，补无助火，清不伤正。内有虚火之衰弱症者最宜。

百合养生功效

1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。

2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、抗癌：百合中含有许多具有活性的生物碱，在1微克/毫升浓度时，进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。现代药理研究证实，百合对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强的抑制作用。

研究证实，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应，如加薏米可提高抗癌能力。

4、增强免疫功能：百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液，每日两次，连续10天，能显著增强机体活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应，同时外周血液白细胞数明显增加。

将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养，可显著促进DNA和RNA的合成，同时淋巴细胞存活率也增加。

5、镇静催眠：百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。

6、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

7、痛风发作的辅助治疗：百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

8、抗疲劳、抗应激：百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。

9、保护胃黏膜：百合中含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。

参考资料来源：百度百科-百合花

参考资料来源：人民网首页-秋季润肺吃百合细数百合的九大功效

四、百合与百合籽有什么区别

百合与百合籽都有滋阴的功效，有哪些区别呢？

我国的中医和中药有数千年的传统，并且能够除根治本，副作用也很少，所以受到很多人的信赖。而中医当中有很多的中药，有的它们的作用相同，但是各有侧重。

中药中的百合和百合籽都有滋阴的功效。但是百合主要是清心安神的功效常常用于阴虚燥咳，积劳咳血，失眠多梦，精神恍惚。并且它的主要成分是蛋白质，脂肪，淀粉，还原糖，钙，铁，维生素b，维生素c和秋水仙碱。

百合子它主要指的是肠风下血，他作为百合的种子，在百合有的成分的基础上，又增加了矿物质等含量。

以上这些就是百合与百合籽的基本区别，虽然他们都有滋阴的功效，但是在成分上有所区别。终于用药是很讲究的，他们会根据每一种药材的特点，再搭配其他的药材，是药效的发挥达到最大化。

随着我们生活质量的提高，人们越来越注重自己的身体健康，西医的药效快，但是副作用比较多，最重要的是治标不治本。而中医相对来讲，它的治疗过程比较长，但是基本都是除根，而且中药材对人体的伤害是最少的。所以受到很多患者的青睐。

如果你去过中医院，然后看到那一个个的抽屉，而中药房散发的那种神秘的气味就是中药更加有魅力。而那一个个的抽屉，里面有蕴含了很多的神秘。我国古代的时候，在闭关锁国的时候，我们只有中医，通过号脉看脸色，然后就可以知道病因在哪里，然后再熬制医生配制的草药。而且中医有很多偏方的治疗方法，他突破了常规，却能够以另外一种方式而治好疾病，造福了不少百姓。