苏叶的复仇演员表(苏叶)

一、苏叶是什么树的叶子

紫苏叶是紫苏树的叶子，是一种在人们餐桌上非常重要的食物，深受人们的喜爱。

紫苏，又称为桂荏、白苏和赤苏，是一年生草本植物，为唇形。具有独特的芳香，叶片呈现多皱缩卷曲壮，完整者展平后呈卵圆形，长为4-11cm，宽为2.5-9cm，叶柄长2-5cm，紫色或紫绿色，质脆。

紫苏叶有很高的食用价值，它的吃法也是比较多的，下面给大家说一下。

1、炒紫苏叶

首先准备食材：紫苏叶、花生油、味精、蒜、柿子椒、红椒、精盐。

炒紫苏叶的做法：紫苏叶切碎、蒜切末、青椒、红椒切碎，备用。锅中放油烧热，放紫苏叶爆香盛起。锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐、味精调味装盘即可。

2、紫苏排骨

首先准备食材：排骨2条、紫苏适量、酱油适量、姜少许、蒜少许、盐适量、糖适量。

紫苏排骨的做法：把排骨用盐、糖、酱油腌两个小时，备用。紫苏取叶、切碎，姜、蒜切成蓉，备用。将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄，起锅。锅中放入姜蒜爆香，然后再放入排骨、紫苏翻炒。再放入少许糖跟酱油，盖上锅盖至收汁即可。

二、苏叶和紫苏叶的区别是什么

苏叶和紫苏叶没有区别，苏叶一般是指紫苏叶，两者是同一种中药材。

紫苏叶是紫苏和野紫苏的叶子，紫苏全国各地广泛栽培，能生长植物的地方，紫苏就可生长。南方一般是7月到8月之间收割，北方一般是8月到9月之间收割。

紫苏入药的部分是以茎叶和子实为主，叶子的作用是镇痛、镇静、解毒等，梗的作用是平气安胎，子的作用是镇咳、平喘、祛痰等。

如果使用紫苏叶来治疗疾病，需要到医院就医，医生会结合患者的具体病症，选择合适的中药材配伍。不建议患者私自用药，以免出现药不对症的情况。

紫苏叶的选购机技巧

1.先选择紫苏叶的颜色，再找到颜色深的紫苏叶。颜色越浅，品质越差。

2.注意紫苏叶的形状。不要购买有虫洞、受损叶片和叶片大小差异较小的产品。

3.紫苏叶通常与紫苏茎一起出售。找一个叶多茎少的。

4.好的紫苏叶会散发出一种香味，如果没有味道或其他异味，这意味着紫苏叶不够新鲜。

以上内容参考百度百科-紫苏

三、苏叶的功效与作用

苏子叶，全草入药，其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。苏叶具有特异芳香，可解鱼虾蟹毒。国内外广泛用作香味调料、色素、保健饮料。苏子出油率很高，苏子油具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效。紫苏因食疗防病保健作用很强，正日益受到消费者青睐

苏子的作用：具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

步骤/方法苏子叶还可以发汗解表：以发散风寒为主，适用于恶寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧的风寒表证。

养胃：暖胃，治疗胃寒症

化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰

纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便

苏子叶不是紫苏

两者不一样的

但是都可以药用

四、苏叶是什么,有什么作用和功效

苏叶一般指紫苏叶。紫苏叶是唇形科塔花族双子叶植物纲，为一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。其功效有：

1、紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症。

2、中医认为，紫苏叶性味辛、温，入肺、脾经，有解表散寒、行气宽中之功。紫苏辛香温散，入肺走表而发散风寒，又能走脾行血而宽中，对外感风寒、内兼湿滞之症尤为适宜。

扩展资料：

紫苏叶原产中国，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。

国民间还用紫苏作天然防腐剂。用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐食物，将其置于室内通风处，常温下可保存4～5天还呈新鲜状。在古代，常把苏叶当茶制成饮料，长期服用。苏叶茶可以解毒健胃，宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”。

参考资料来源：百度百科-紫苏叶

参考资料来源：人民网-紫苏有哪些食用功效？推荐3款紫苏食谱