牛血(牛血的功效与作用)

一、牛血的营养比鸭血高吗牛血的营养价值与鸭血不完全一样的。牛血吃的虽然不多，但跟鸭血一样，也是很不错的食材。1、牛血可以补气益血，在生活中很多人的气血不足，贫血，经常买药物补品来补气益血，其实大可不必，因为牛血就是一个补气益血的物品，经常食用牛血可以补气益血，体质弱的人可以多吃。2、牛血可以中和胃酸强健脾，和胃健脾是牛血的重要功效之一，它能使人体胃酸过多的时