葛根是一种什么植物(葛根是什么植物)

一、葛根有什么功效葛根适合什么样的人群食用一、葛根有什么功效？葛根味甘、辛凉，入脾、胃、肺经。功效与作用具体如下：1、葛根富含有葛根素、大豆异黄酮甙、花生素、蛋白质、氨基酸等等营养成分，而且还含有丰富的钙、铁、铜、硒等矿物质，不仅具有营养保健的功效，而且药用价值也非常的突出，是男女老少皆宜的一个滋补品。所以葛根有着千年人参的美誉；2、葛根有解肌、透热、生津止