柠檬酸

  • 无水柠檬酸英文(一水柠檬酸和无水柠檬酸区别)

    2023/11/19 | 医药招商 | by:安心医药 | 浏览:208
    无水柠檬酸英文(一水柠檬酸和无水柠檬酸区别)

    一、无水柠檬酸和一水柠檬酸区别无水柠檬酸和一水柠檬酸区别如下:1.物质不同:无水柠檬酸和一水柠檬酸在物质上存在不同,无水柠檬酸是一种白色颗粒状或粉末状,而一水柠檬酸是白色结晶或粉末。2.物理性质不同:无水柠檬酸的密度为1.542 g/cm3,熔点为153-159℃,达到175℃以上会放出水及二氧化碳。一水柠檬酸的密度为1.54 g/cm3,熔点为135-15

  • 柠檬酸食品添加剂(柠檬酸长什么样子)

    2023/11/17 | 医药企业 | by:安心医药 | 浏览:226
    柠檬酸食品添加剂(柠檬酸长什么样子)

    一、柠檬酸是什么东西柠檬酸(CA),又名枸橼酸,分子式为C₆H₈O₇,是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是天然防腐剂和食品添加剂。在室温下,柠檬酸为白色结晶性粉末,无臭、味极酸,密度1.542g/cm3,熔点153-159℃,175℃以上分解释放出水及二氧化碳。柠檬酸易溶于水,20℃时溶解度为5

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