肉蔻是什么样子(肉蔻的功效与作用)

一、肉蔻是什么调料肉蔻是香辛味的食品调料，也可以说是一种添加剂的食品调料，可去臭味，给食物提升香辛辣味，是烹饪美食的极好调味品之选。肉蔻粉能够制做甜点，一般用于做面包蛋糕烘焙调香调料，用它做出去蛋糕面包口味极好。肉蔻是难能可贵的香辛调味品，因为其果型很大，制做菜肴时放一二粒就可以使菜肴味儿醇香爽口。肉蔻又称玉果和迦拘勒，它在调味品运用极其普遍，在酱卤菜肴时，