食品卫生管理法规(食品安全十条原则)

一、什么是食品卫生所谓食品卫生，也就是对于一切可将充饥的东西在生产、加工、运输、销售、供给等食品生产中，可能存在或产生的生物性、化学性、放射性等有害因素加以消除或控制，以保食品对人体安全卫生、无毒无害，又使食品保持营养成分极其自然风味，从而有益于人体健康所采取的一种积极干预措施。二、食品卫生安全知识内容是什么食品卫生安全知识内容如下：1、食品污染是指食品受到