嘌呤含量高的食物(嘌呤)

一、嘌呤怎么读嘌（piào）、呤（lìng）。嘌呤是指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身体内的一种物质。在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高。嘌（piào）、呤（lìng）。嘌呤是指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身体内的一种物质