羊排的做法大全家常,多款美味羊排食谱，轻松学会烹饪技巧

羊排是一道美味的家常菜，以下是一些常见的做法：1. 清炖羊排：将羊排洗净，放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段、料酒等，大火烧开后转小火炖煮12小时，直到羊排熟烂。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。2. 红烧羊排：将羊排洗净，切成小块，用料酒、生抽、老抽、糖、盐等腌制30分钟。热锅凉油，放入羊排煎至两面金黄，加入适量的水、姜片、葱段、八角、桂皮等，大火烧开后转