蔓越莓,蔓越莓的营养价值与健康益处解析

蔓越莓（Cranberry）是一种常见的水果，属于杜鹃花科越橘属，主要分布在北美洲和欧洲的寒冷地区。蔓越莓的果实呈红色，直径约为510毫米，味道酸甜，含有丰富的维生素C、E和K，以及抗氧化物质，如花青素和黄酮类化合物。蔓越莓具有多种健康益处，包括：1. 预防尿路感染：蔓越莓中的特殊成分可以阻止细菌在尿路壁上附着，从而预防尿路感染。2. 改善口腔健康：蔓越莓中