维生素B的作用,人体健康不可或缺的“能量之源”

维生素B是一类水溶性维生素，包括多种不同的化合物，如维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（钴胺素）。每种维生素B在人体内发挥着不同的作用，但它们通常都与能量代谢、神经系统功能和细胞生长有关。1. 维生素B1（硫胺素）：参与能量代谢，有助