夏至 吃什么,传统习俗与养生佳肴大揭秘

夏至是二十四节气之一，标志着盛夏的开始。在这一天，气温升高，天气炎热，因此饮食上应以清淡、易消化为主，同时注意补充水分和营养。以下是一些建议：1. 清淡食物：如绿豆汤、莲子汤、荷叶粥等，这些食物具有清热解毒、消暑降温的作用。2. 水果：西瓜、黄瓜、草莓等水分含量高的水果，可以补充流失的水分和电解质。3. 蔬菜：如苦瓜、丝瓜、冬瓜等，这些蔬菜性寒凉，有助于清热