凉拌卷心菜,多款凉拌卷心菜做法大集合

凉拌卷心菜是一道清爽开胃的凉菜，主要材料是卷心菜，搭配一些调料和配菜，口感脆爽，味道鲜美。以下是制作凉拌卷心菜的基本步骤和所需材料： 材料 卷心菜：1颗 蒜末：适量 醋：适量 酱油：适量 香油：适量 盐：适量 糖：适量 辣椒粉：适量（可选） 配菜（可选） 红椒：适量 黄椒：适量 胡萝卜：适量 葱花：适量 步骤1. 准备卷心菜：将卷心菜洗净，切成细丝，放入大碗