一、香茅和白茅的区别香茅和白茅在以下四个方面存在区别：1.味道：香茅散发出香味，而白茅则有点苦味。2.植物特征：香茅是一种常见的草本植物，其茎叶部分具有强烈的香味。白茅则属于禾本科多年生草本植物，其叶子呈锯齿状，细长，且花穗上密生白毛。3.用途：在古代，白茅被当作洁白、柔顺的象征，常用于煮汤沐浴和包裹祭品。而香茅则主要用于提取香精，或用于野餐时作为蜡烛或引燃
