牛初乳乳清蛋白大豆蛋白粉：牛初乳乳清蛋白大豆蛋白粉的保健奥秘

牛初乳乳清蛋白和大豆蛋白是两种常见的蛋白质补充来源，它们在成分、功能和应用上各有特点。以下是对这两种蛋白的详细介绍： 牛初乳乳清蛋白1. 来源与组成： 牛初乳乳清蛋白是从牛初乳中提取的蛋白质，牛初乳是健康母牛分娩后72小时内所挤出的乳汁。 牛初乳乳清蛋白富含免疫球蛋白（Igs）、乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化物酶、低聚糖、抗菌肽和生长因子等多种活性成