低聚果糖液：健康益处与市场发展趋势解析

低聚果糖液是一种常见的功能性食品添加剂，其主要成分是低聚果糖。低聚果糖是一种短链的果糖聚合物，通常由29个果糖单元组成，具有良好的甜味和低热量特点。低聚果糖液在食品工业中应用广泛，主要作为甜味剂、膳食纤维补充剂和益生元使用。它可以提供类似蔗糖的甜味，但热量较低，适合需要控制热量摄入的人群。同时，低聚果糖还可以作为膳食纤维，有助于促进肠道健康，增加肠道中有益菌